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Date d'inscription : 01/01/1970
 |  Sujet: Sauce aïoli  Mar 16 Fév - 0:56 | |
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Pour 2 personnes
Mayonnaise légère (voir recette plus haut) + ail pilé
Pour accompagner viandes froides.
Sauce au chèvre
Pour 3 personnes
150 g de fromage blanc 0%
150 g de fromage de chèvre frais
30 g de cerneaux de noix
Poivre
Emietter à la fourchette le fromage de chèvre frais.
Le mélanger au fromage blanc maigre, avec les noix concassées grossièrement.
Poivrer, mélanger le tout et servir frais.
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