Ingrédients :
100 g de beurre
100g de sucre
100g de farine
2 oeufs
½ paquet de levure
1 pomme
Instruction :
1.Faire préchauffer le four 15 minutes avant d’enfourner la préparation,
1.beurrer le plat,
2.faire fondre le beurre à feu doux,
3.mélanger le sucre, la farine et la levure et faire un puits,
4.casser les œufs dans le puits,
5.ajouter le beurre fondu froid et mélanger en faisant attention de ne pas faire sauter,
6.mettre les tranches de pommes sur la pâte brisée et verser la préparation dessus,
7.à la sorti du four saupoudrer de sucre,
8.verser dans le plat ou le moule.
Cuisson :
Faire cuire 30 minutes (2/3 de la puissance du four).