![Gâteau-clafoutis léger aux pommes et amandes 9830_1L](http://www.ptitchef.com/upload_data/recipe/9830_1L)
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 40 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
Pour 6 personnes :
- 110g de farine
- 3 oeufs
- 2CàS rases de fromage blanc à 0%
- 40g de sucre saveur vanille + 40g de sucre de canne
- 1 sachet de levure chimique
- 2CàC d'essence d'amande amère
- 6 pommes Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Peler les pommes et les couper en tout petits morceaux.
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse. Ajouter le fromage blanc et mélanger .
Ajouter une pincée de sel, la levure et la farine puis mélanger à nouveau.
Y incorporer l'essence d'amande amère ainsi que les morceaux de pommes.
Beurrer et fariner un moule. Y verser le mélange et enfourner pour 35-40 minutes à 200°C.
Laisser refroidir pour déguster à température ambiante.