Gâteau léger a l'orange

Type de recette: Dessert

Nombre de parts: 8

Temps de préparation: 15 Minute(s)

Temps de cuisson: 30 Minute(s)

Difficulté: Facile

Ingrédients:

-3 oeufs, jaunes et blancs séparés
-50g de beurre mou
-325g de sucre en poudre
-1 yaourt a la vanille
-Zeste d'une orange
-175g de farine
-1 sachet de levure chimique
-1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

1)Préchauffer le four à 160°-180° (th' 5-6). Tapisser un moule a manqué de beurre et je farine.

2)Monter les blancs en neige dans un saladier.

3)Mélanger les jaunes d'oeufs avec le beurre et le sucre. Ajouter le yaourt et les zestes d'orange.

4)Incorporer la farine tamisée avec la levure et le sucre vanillé. Incorporer les blancs en neige délicatement à la préparation. Verser dans le moule.

5)Enfourner 30min et laisser reposer 10min après la cuisson.