![Salade de chou crémeuse 9353_1L](http://www.ptitchef.com/upload_data/recipe/9353_1L)
Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 0 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
8 tasses (2 l) de chou vert râpé fin
5 oignons verts tranchés
2 carottes pelées et râpées
2 c. à soupe (30ml) de persil frais haché
1/2 tasse (125ml) de mayonnaise allégée
2 c. à soupe (30ml) de miel liquide
2 c. à soupe (30ml) de vinaigre de cidre
1 c. à soupe (15ml) de moutarde de Dijon
1/2 c. à thé (2ml) de graines de céleri (facultatif mais donne beaucoup de goût)
1/2 c. à thé (2ml) de sel
1/4 c. à thé (1ml) de poivre noir frais moulu Préparation:
1)Mélanger le chou, les oignons verts, les carottes et le persil dans un saladier.
2)Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, le miel, le vinaigre, la moutarde, les graines de céleri, le sel et le poivre. Versez sur la préparation au chou et touillez pour bien la napper de vinaigrette. Réfrigérez jusqu'au moment de servir.