schyriu
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 |  Sujet: Typologie Les vins  Sam 20 Fév - 13:10 | |
| Typologie [modifier]Les vins sont qualifiés en général suivant plusieurs éléments :
- L'origine (ou terroir) : pouvant aller du pays (ex. France) à un terroir précis (ex. Bordeaux, Bourgogne, etc...)
- Le cépage principal (ou type génétiquement identifié de raisin) : ex. Merlot ou Chardonnay
- La marque : il peut s'agir d'une simple marque (ex. Baron de Lestac), du nom du vinificateur (ex. Louis Latour) ou du nom du récoltant (M. Éric Roche de La Rigodière à St-Julien-sous-Montmelas)
- La couleur : blanc, rouge, rosé en général.
- Le millésime (ou année de récolte des raisins)
- La taille du contenant : la norme étant 75 centilitres
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